コーヒー好きなら、一度は考えたことがあるかもしれません。
「コーヒーで生計を立てるにはどうしたらいいのか？」という疑問です。
しかしながら、実際に家族を養うほどの収益を得るには、さまざまな試算が必要になります。
ここでは、4人家族（私＋妻＋子ども2人）、賃貸住まい、保育園通いという前提で、生活費月額26万円をどうまかなうかを考えてみます。
コーヒー豆販売の収益モデルを具体的に見ていきましょう。
まずは生活費をざっと試算
家族4人の月の生活費を大まかに計算すると、以下の通りです。
- 保育料：9万円
- 家賃：10万円
- 食費その他諸々：7万円
合計でおよそ26万円かかります。
したがって、コーヒーで生計を立てるには、月26万円以上の利益を生み出す必要があるわけです。
コーヒー豆販売の利益構造
コーヒー豆の販売価格を例に挙げます。
たとえば、人気の「ブラジルショコラ」を200gあたり1280円で販売するケースです。
- 販売価格：1280円
- Base手数料（10%）：約128円
- 消費税（10%）：約128円
- 送料：185円
- 原価：500円ほど
これらをすべて差し引くと、1袋あたりの利益は339円になります。
つまり、一見すると1280円という売上ですが、手元に残るのは339円のみです。悲しいですね。
どれだけ売れば生活費をカバーできるのか？
先ほどの生活費は月に26万円。
1袋あたり339円の利益なら、26万円 ÷ 339円 ≈ 766袋を売る必要があります。
766袋という数字を見ても分かるように、コーヒーで生計を立てるにはかなりの販売数が必要です。
実際にこの数をこなすのは、決して簡単ではありません。ほぼ無理ですwww
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それでもコーヒーで生計を立てたいなら？
とはいえ、コーヒーを愛する人にとっては挑戦する価値のある道です。
- まず、客単価を上げる工夫をする。
- セット販売やサブスク（定期便）を導入する。
- スペシャルティコーヒーなど高付加価値の商品を提供する。
- 次に、販売チャネルを拡大する。
- ネットショップだけでなく、イベント出店やカフェとの提携なども検討する。
- SNSやブログでの情報発信を強化し、認知度を上げる。
- そして、コストを下げられる部分を洗い出す。
- 仕入れや送料の見直し。
- 包装資材や宣伝方法を工夫して経費を削減。
- さらに、ブランディングを徹底する。
- 「この店ならでは」のストーリーを語る。
- ブログやSNSで「コーヒー愛」を熱く伝える。
まとめ：コーヒーで生計を立てるには現実的な計画が不可欠
このように、月26万円という生活費を賄うためには、かなりの販売数が必要です。
しかしながら、少しずつブランディングを広げることと継続して行うことで叶うと信じています。
- コーヒー豆販売で生計を立てる
- ブログやSNSを通じてSEO対策を進める
- さらに、客単価アップや販路拡大に取り組む
これらを着実に実行すれば、いつかは実現できるかもしれません。
とはいえ、コーヒーで生計を立てるには地道な努力が不可欠。
とはいえ、コーヒーの魅力を信じて、チャレンジする価値はあるのではないでしょうか。
月に766個。
そう聞くと「無理！」と思うかもしれません。
ですが、具体的な数字が見えたからこそ、次の戦略を練ることもできます。
コーヒーで生計を立てるには、計画と努力の積み重ねが必要です。
そして、その先にはきっと、美味しいコーヒーと素敵な暮らしが待っているはずです。
